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糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了

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发表于 2021-6-20 17:57:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

基友快入坑

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本帖最后由 gaypan 于 2021-6-20 17:58 编辑

糖醋排骨几乎每个小宝贝都爱吃,怎样做到甜而不腻呢,方法很重要~
跟这这个方子做你家宝贝会爱死你的

排骨冷水下锅,下葱1根姜片3片料酒去腥味,煮开撇去浮沫捞出备用。
锅里下一点油,放冰糖炒出糖色
倒入排骨翻炒上色
加开水沫过排骨 放姜片3片 1根葱➕生抽➕老抽➕耗油➕陈醋2勺➕盐,中火盖上盖煮40分钟。
最后大火收汁,起锅前放1勺陈醋增香,装盘就可以吃啦
2021-06-20_17-56-47.png
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发表于 2021-6-23 00:12:55 | 显示全部楼层
糖醋排骨东坡肉回锅肉全部都是最爱,太馋了流口水了.
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